Santoku (三徳包丁) – “trys dorybės”
Jei esate girdėję ką nors apie Japoniškus peilius, tikėtina, girdėjot ir pavadinimą Santoku. Santoku ...
Petty – universalus virtuvės peilis
“Petty” ぺティ (ぺてぃ) – tai Japoniškas žodis universaliam peiliui, kilęs iš Prancūziško “petite”. ...
Sujihiki – pjaustymo peilių karalius!
Sujihiki, (kuris taip ir verčiamas – mėsos pjaustytojas) yra išties lengvai naudojamas peilis. ...
Kaip išsirinkti virtuvinį peilį?
1. PLIENO KIETUMAS, JO SAVYBĖS, BEI GRŪDINIMO KOKYBĖ. Kuo minkštesnis ašmenų plienas, tuo greičiau ...
Kodėl magnetiniai peilių laikikliai?
Gero peilio negalima laikyti kartu su kitais virtuvės įrankiais – jis atšips. O peilių ...
Kodėl KANETSUGU?
„Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė ...
Kaip išlaikyti peilio aštrumą?
Aštrūs peiliai, kurių nereikia galąsti visus metus Geras peilis nusipelno pagarbos. Plienas – gana ...
Kodėl BARK RIVER?
Įmonė „Bark River Knives“ – šeimos verslas, kurio tikslas yra pagaminti geriausius pusiau rankų ...
Kaip galąsti
Jei norėtumėt savo peilį pasigaląsti savarankiškai, čia pateikiame Video, kuriame parodysime kaip tai geriausiai ...
Vertikalios medienos lentos
Vertikalios medienos lentos pasižymi kitokiu medienos plaušo išsidėstymu ant darbinio paviršiaus. Tokios lentos pagamintos ...