Daržovių peilis PRO-M (150mm)

 61.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš kartos į kartą jau daugiau nei 660 metų. Dabartinis kompanijos „Kanetsugu“ savininkas Mitsuyasu Kawamura sukūrė katanos aštrumo virtuvinius peilius pasitelkdamas senovines gamybos tradicijas ir aukštąsias technologijas. Visi peiliai “Kanetsugu” pasižymi tradiciniu „Hamaguri ba“ (išgaubtas ašmenų užaštrinimas, angl. Convex Edge Grind), išgarsinusiu japoniškus kardus. Ši peilio ašmenų forma suteikia išskirtinio aštrumo ir patvarumo, tuo pačiu supaprastina šių peilių galandimą.

Pasidalinti preke:

Produkto aprašymas

Ašmenys pagaminti iš molibdeno ir gausiai anglies prisotinto nerūdijančio plieno su tradiciniu „Hamaguri ba“ (išgaubtas ašmenų užaštrinimas, angl. Convex Edge Grind), išgarsinusiu japoniškus kardus. Ši peilio ašmenų forma suteikia išskirtinio aštrumo ir patvarumo, tuo pačiu supaprastina šių geležčių galandinimą. Geležtė yra grūdinama iš pradžių ją kaitinant, po to šaldant labai žemoje temperatūroje, dėl to ašmenys tampa itin tvirti ir atsparūs bukimui. PRO-M serijos peiliai pagaminti iš Japoniško nerūdijančio plieno AUS-8, kuriuo kietumas siekia 58 HRC.

Papildoma informacija

Ašmenų ilgis

150mm

Bendras ilgis

260mm

Ašmenų storis

1.8mm

Ašmenų plotis

31mm

Rankenos ilgis

100mm

Bendras svoris

77g

Būkite pirmas palikęs atsiliepimą apie “Daržovių peilis PRO-M (150mm)”

Atsiliepimai

Kol kas atsiliepimų nėra.