Daržovių peilis PRO-J

 72.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš kartos į kartą jau daugiau nei 660 metų. Dabartinis kompanijos „Kanetsugu“ savininkas Mitsuyasu Kawamura sukūrė katanos aštrumo virtuvinius peilius pasitelkdamas senovines gamybos tradicijas ir aukštąsias technologijas. Visi peiliai “Kanetsugu” pasižymi tradiciniu „Hamaguri ba“ (išgaubtas ašmenų užaštrinimas, angl. Convex Edge Grind), išgarsinusiu japoniškus kardus. Ši peilio ašmenų forma suteikia išskirtinio aštrumo ir patvarumo, tuo pačiu supaprastina šių peilių galandimą.

Pasidalinti preke:

Produkto aprašymas

„Tsuchime“ lieta geležtė yra padengtos konstrukcijos. Ašmenų šerdis pagaminta iš specialaus aukštos kokybės ZA-18 kobalto plieno (gamintojas „Aichi Steel Company“) ir iš abiejų pusių padengta AUS-2 nerūdijančiu plienu. Tai pirmasis virtuvinis peilis, pagamintas iš šio plieno, ir mes džiaugiamės galėdami pristatyti šią naują gaminių liniją.

Papildoma informacija

Ašmenų ilgis

120mm

Bendras ilgis

230mm

Ašmenų storis

2.2mm

Ašmenų plotis

25mm

Rankenos ilgis

105mm

Bendras svoris

84g

Plieno kietumas

60-61 HRC

Būkite pirmas palikęs atsiliepimą apie “Daržovių peilis PRO-J”

Atsiliepimai

Kol kas atsiliepimų nėra.