Heptagon-Wood Šefo Peilis

 156.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš kartos į kartą jau daugiau nei 660 metų. Dabartinis kompanijos „Kanetsugu“ savininkas Mitsuyasu Kawamura sukūrė katanos aštrumo virtuvinius peilius pasitelkdamas senovines gamybos tradicijas ir aukštąsias technologijas. Visi peiliai “Kanetsugu” pasižymi tradiciniu „Hamaguri ba“ (išgaubtas ašmenų užaštrinimas, angl. Convex Edge Grind), išgarsinusiu japoniškus kardus. Ši peilio ašmenų forma suteikia išskirtinio aštrumo ir patvarumo, tuo pačiu supaprastina šių peilių galandimą.

Kategorijos: , , , Sandėlyje: sandėlyje yra
Pasidalinti preke:

Produkto aprašymas

Šis rafinuotas peilis su medine rankena suteiks jums „ramybės“ ir komforto jausmą jūsų virtuvėje. Septynkampio formos rankena užtikrina saugų sukibimą ir puikų svorio balansą, o mūsų „Hamaguri“ formos ašmenys leidžia jums pjauti tiesia linija be mažiausių pastangų.

Ryškūs plaktuko palikti raštai ant ašmenų – tradicinės kalvystės metodų žyma. Ašmenų šerdis pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno VG2, padengta SUS410, atsparaus korozijai minkšto plieno sluoksniais, kurie suteikia geležtei lankstumo ir padeda išvengti metalo įtrūkimų.

Speciali terminio apdorojimo technika kartu su -70° laipsnių šaldymu skirta ypač tvariems ir lankstiems ašmenims, ilgai išlaikantiems aštrumą.

Papildoma informacija

Ašmenų ilgis

200mm

Bendras ilgis

330mm

Ašmenų plienas

VG2

Ašmenų kietumas

58-59HRC

Rankena

Laminuota mediena

Būkite pirmas palikęs atsiliepimą apie “Heptagon-Wood Šefo Peilis”

Atsiliepimai

Kol kas atsiliepimų nėra.