Zuiun Kiritsuke 21cm

 323.00

Seki kanetsugu Zuiun Krisitsuke bocho apjungia “usu-ba” ir “yanagi-ba” peilių savybes. Šių peilių ašmenys užaštrinti iš abėjų pusių, skirtingai nuo tradicinių japoniškų peilių, kurių tik viena ašmenų pusė užaštrinta, kas leidžia pjaustyti maisto produktus tiesiai stačiai. Peilio dalis ties smaigaliu panaši į japoniško kardo, todėl jis puikiai tinka gaminti maistui, kai reikalingas peilio galiukas, pavyzdžiui dekoruojant. Zuiun yra specialus peilio modelis sukurtas Kanetsugu kompanijos šimtmečio jubiliejui. Seki Kanetsugu Zuiun peiliai turi ašmenis su banguotu “hamon” raštu, panašiu į japonų kardų.

Availability: In Stock
Share this

Seki Kanetsugu Cutlery gamina modernaus tipo ašmenis, kurie turi tradicinių japonų kardų savybes – jie patvarūs, nelinksta ir yra ypatingai aštrūs. Šių peilių ašmenys gaminami iš damasko plieno, naudojant miltelinį nerūdijantį SPG2 plieną ašmenų šerdžiai formuoti. Šių peilių ašmenys meistrų užgaląsti, o jų geležtės dekoruotos damasko “plaukiančių debesų” raštu. Šių peilių ašmenys turi išgaubto lęšio geometriją “hamaguri-ba”, būdingą japoniškiems kardams.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Zuiun Kiritsuke 21cm”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

YOU MAY ALSO LIKE

 29.00

Neaukšta kaina leis lengvai surinkti gerą virtuvinių peilių rinkinį iš dviejų ar trijų peilių – neišlaidaujant. Puikus pasiūlymas pradžiai. Ašme...

 44.50

Neaukšta kaina leis lengvai surinkti gerą virtuvinių peilių rinkinį iš dviejų ar trijų peilių – neišlaidaujant. Puikus pasiūlymas pradžiai. Ašme...

 61.00

Šis peilis skirtas profesionalams, nors gali būti naudojamas ir mėgėjų. Kuriant šį peilį, daug dėmesio buvo skirta jo ergonomikai, todėl nejausite nuo...

 95.00

Šis peilis skirtas profesionalams, nors gali būti naudojamas ir mėgėjų. Kuriant šį peilį, daug dėmesio buvo skirta jo ergonomikai, todėl nejausite nuo...

 99.00

Plačiai žinomo VG-10 kobalto plieno lieta sluoksniuota šerdis su „Damascus“ nerūdijančio plieno ašmenimis (33 sluoksniai, kietumas nuo HRC 60 iki 61)....
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.