SAIUN Damascus Šefo peilis (230mm)

 199.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš kartos į kartą jau daugiau nei 660 metų. Dabartinis kompanijos „Kanetsugu“ savininkas Mitsuyasu Kawamura sukūrė katanos aštrumo virtuvinius peilius pasitelkdamas senovines gamybos tradicijas ir aukštąsias technologijas. Visi peiliai “Kanetsugu” pasižymi tradiciniu „Hamaguri ba“ (išgaubtas ašmenų užaštrinimas, angl. Convex Edge Grind), išgarsinusiu japoniškus kardus. Ši peilio ašmenų forma suteikia išskirtinio aštrumo ir patvarumo, tuo pačiu supaprastina šių peilių galandimą.

Turime

Share this

Plačiai žinomo VG-10 kobalto plieno lieta sluoksniuota šerdis su „Damascus“ nerūdijančio plieno ašmenimis (33 sluoksniai, kietumas nuo HRC 60 iki 61). Damasko ornamentais papuošti ašmenys su elegantiška, ryškius medžio raštus imituojančia apvalia „Micarta“ medžiagos rankena (angl. Black Linen Micarta Handle). „Micarta“ medžiaga yra labai patvari, atspari deformacijai, importuojama iš Ispanijos.

Cutting Edge Length

230mm

Total Length

365mm

Blade Thickness

2.4mm

Blade Width

49mm

Handle Length

125mm

Total Weight

250g

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “SAIUN Damascus Šefo peilis (230mm)”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Susiję produktai

 323.00

Seki kanetsugu Zuiun Krisitsuke bocho apjungia “usu-ba” ir “yanagi-ba” peilių savybes. Šių peilių ašmenys užaštrinti iš abėjų pusių, skirtingai nuo…

 173.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš…

Jums taip pat gali patikti

 35.00

Daugiausia naudojami profesionalių šefų, tinkamai naudojami virtuviniai peiliai gali pagerinti jūsų patiekalų skonį ir užkirsti kelią kvapų perdavimui kitiems maisto…

 35.00

Daugiausia naudojami profesionalių šefų, tinkamai naudojami virtuviniai peiliai gali pagerinti jūsų patiekalų skonį ir užkirsti kelią kvapų perdavimui kitiems maisto…

 222.00

Seki kanetsugu Zuiun Krisitsuke bocho apjungia “usu-ba” ir “yanagi-ba” peilių savybes. Šių peilių ašmenys užaštrinti iš abėjų pusių, skirtingai nuo…

 35.00

Kanetsugu 21 Excel serijos peilių ašmenys pagaminti iš 1K6 nerūdijančio plieno Japonų kompanijos Daido Steel. Šios serijos peiliai išsiskiria savo…

 56.00

Japoniškus „Kanetsugu“ peilius pradėjo gaminti legendinis kardų kalėjas iš Seki miesto Teiwos periodu (1345–1349). Senovinė gamybos tradicija yra perduodama iš…

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.